Subscribe: Entries (rss) | Comments (rss)
  • About
  • Contact
  • Partner
    • Advertiser 2
    9
    Isnin, Mei 24, 2010 Post By: Tan Sri Kroll™

    Kuih Apam Mesir plakkk!!!!

    Salam Sumerr!!!!


    Haaaaa...kali ni aku nak bawak semua pergi jauh ke mesir tuk belajar buat apam..ehh...skemanye ayat...rase mcm dlm program jalan2 cari makan plak...hikhikhikhik....


    Apam Mesir ni lain sket resepinye dari mesia sbb kat sini tak ada gula melaka...gula pasir je ade...so perlukan pengubahsuaian...jadinye...aku gantikan gula melaka ngan air susu coklat yg penuh berkrim...tapi still lagi kena gune gula pasir.....


    so bagi sape2 yg nak cuba...ni resepinyer...




    • .  4 cawan tepung gandum
    • .  5 sudu besar gula pasir
    • .  Air suam
    • .  1/2 kotak Air susu coklat bersaiz besar
    • .  1 sudu besar yis kering (mauripan)

    Senang je kan bahan2 dier??  :)

    Procedure:

    ~ Masukkan tepung+air susu coklat+ yeast+gula pasir ~




    ~ thenn..masukkan air suam..dan kacau sehingga sebati ~
    ~ Adunan selepas di kacau mestilah tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat. ~

    Arrow down icon
    ~ Biarkan kejap dalam 20 minit supaya yeast tu boleh menjalankan anaerobic reaction nye tuk menghasilkan Carbon dioxide untuk adunan naik...lepas tu boleh la kukus dalam 20 minit.~

    Arrow down icon

    ~Nak test dah masak ke tidak ,try cucukkan garfu ,kalau kering,tak melekat adunan tepung tu,dah masak la...so boleh la angkat. ~

    Arrow down icon

    ~ Lepas angkat ,sejukkan kejap..kalo tak susah nak potong....lepas potong,makan ngan kelapa parut...Walla!!!  (^_^)

    Arrow down icon



    Potongan agak hodoh sebab aku dah malas nak berseni2..lapar bangat...hehehe....


    SELAMAT MENCUBA!!!! 












    1. juMa
      24 Mei 2010 pada 9:10 PG

      nyam2..ni yg lapar nih..tapi kat cni da mlm..try wat esok..huhu

    1. juMa
      24 Mei 2010 pada 10:05 PG

      mak pown bawu je beli susu coklat.huhu.tau2 je tan sri

    1. Tan Sri Kroll™
      24 Mei 2010 pada 10:11 PG

      hahahahha....cuba jgn tak cuba..hehe..

    1. nooratikah
      24 Mei 2010 pada 1:07 PTG

      menarik2... nnt aku nak try laa resepi ko ni...ahaks~

    1. Aryani Natasha
      24 Mei 2010 pada 7:42 PTG

      menarik....hebat lah...apam die menjadi....

    1. Farah Zamri
      25 Mei 2010 pada 9:17 PG

      rajinnya nak buat kuih apam..
      boleh try pinjam resipi ni..

    1. Aisyah
      27 Mei 2010 pada 5:11 PG

      sedapnya suma resepi ko, tp ak x penah try lg
      haha

    1. Tan Sri Kroll™
      27 Mei 2010 pada 8:06 PG

      nooratikah~ elok sngtlah tuu..aku rase kat tempat ko pon xde gak kan gula melaka...so ko buatlah eksperiment mcm aku nihhh...besttt..rase die same je mcm yg buat care biase..hehe...

    1. Tan Sri Kroll™
      27 Mei 2010 pada 8:09 PG

      sayatasha~ bolehla sekadar nak lepaskan rindu kat apamm..hehe...

      farah zamri~ xyah pinjamm amik je terus...hehe...

      aisyah~ trylah buat...aku rase dari fruit carving lagi haritu ko nak buat tak buat2 lagik..kena try...hehehe...

    This is a moderated blog,we will review comments for posting within 24hour.We do not discriminate against any views, but we reserve the right not to post comments.

    Thank You for Your Incredible Support.

    Related Posts with Thumbnails
    Copyright Reserved KROLL, KHAIRUL & KEYROLL 2010.
    Design by: Tan Sri Dato' Dr.Khairul | MBBS | supported by Nuffnang