Subscribe: 
Selasa, Januari 29, 2013
Post By: Tan Sri Kroll™
BROWN RICE VS WHITE RICE
Brown rice sebenarnya adalah bentuk asal white rice sebelum diproses menjadi putih dan lbih senang untuk dimasak berbanding brown rice yg amik masa lebih lama untuk dimasak.
White rice sebenarnye dah dikupas dan diproses sampailah jadik putih dan dah hilang sume natural nutrient dia seperti fiber,proteins,thiamine,calcium,magnesium dan potassium. Jadik kureng sihat disitu bila dibandingkan ngan white rice...hehe~
Korang perasan tak bila beli white rice mesti ad tulis "enriched with bla..bla..bla.." ?? jadinya white rice ni full with unnatural fortification and additive (penambahbaikan & pengawet). Penambahbaikan kepada white rice nih dibuat untuk replace semula sume nutrient yg diorg dah buang mase nk proses jadik white rice. Dan tau tak sbnrnye white rice nih is soooo devoid of nutrients yg tak memenuhi minimum nutritional requirement oleh FDA,jadinye beras puteh ni diubahsuai dari segi kimia dengan vitamin dan zat besi supaya bole dijual kepada org ramai...
Brown rice nih lebih mahal skrg nih dr beras putih sbbnye cara penyimpannnya yg sukar dan tak bnyk supply...so harge pon melambung la kann...tp ape2pon brown rice dan white rice mengandungi jumlah carbohydrate dan calories yg sama...tapi perbezaan utamanya adalah cara dia diproses dan nilai nutrisinya...
Nak tau nape brown rice lebih baik dari white rice? tngk list kat bawah nih yg menyebabkan ak memilih brown rice over white rice... :)
Brown rice nih lebih mahal skrg nih dr beras putih sbbnye cara penyimpannnya yg sukar dan tak bnyk supply...so harge pon melambung la kann...tp ape2pon brown rice dan white rice mengandungi jumlah carbohydrate dan calories yg sama...tapi perbezaan utamanya adalah cara dia diproses dan nilai nutrisinya...
Nak tau nape brown rice lebih baik dari white rice? tngk list kat bawah nih yg menyebabkan ak memilih brown rice over white rice... :)
1. Brown Rice kaya dengan Selenium
Selenium sangt penting untuk mengurangkan tendency to develop certain form of cancer dan jugak penyakit jantung serta sakit2 sendi (Rh arthritis).
2. Brown Rice kaya dengan Manganese
1 cawan brown rice boleh bagi kita 80% managanese yg diperlukan oleh kita dalam 1 hari. Manganese ni sngt penting untuk menghasilkan fatty acid dan penting untuk sistem neuron and reproductive system yg sehat.
3. Brown Rice mengandngi Minyak asli
Minyak yg baik tuk jantung nih bole tolong mengurangkan bad cholesterol sekaligus protect kita dari penyakit jantung.. :)
4. Brown Rice membantu mengurangkan berat badan!!!!
Disebabkan kandungan fibernya yg tinggi,sistem pencernaan kita akan lebih mudah untuk menjalankan tugas2 mereka dan membantu juga untuk fungsi metabolic badan yg baik....so xdelah korang nak sembelit ke ape...
Tapi yg paling pentingggg makan sket je brown rice nihhh korang akan rase kenyang giler...seriuss!!! melalui pengalaman sendiri...nak compare brasmati ngan wite rice..selalunye ak akan makan 1 pinggan penuh...tp brown rice nih makan sket je..mmg full giler dah rase...yg mana smmgnya bagus untuk nak kuruskan badan..wohohohoho~
5. Brown Rice is a Whole Grain
Kajian menunjukkan 6 kali hidangan whole grain seminggu boleh mengurangkan insiden kita nak kene salur darah tersumbat dan jugak mengurangkan possibility nak kene sakit jantung & kolesterol tinggi ..alahhh...mcm makan Quaker oat tuh lah...tp ni beras perang yg korang xleh dpt bende nih dlm white rice...hehe~
6. Brown Rice adalah Antioxidant
Kebanyakan org bila ckp pasal antioxidant mesti pikir blueberries,buah2an dan jgk green tea..tapi kita xsedar yg brown rice nih jgk sebenarnye adalah salah satu sumber antioxidant.
7. Brown Rice mengandungi Fiber yg tinggi
Mcm ak ckp tadi fiber ni tolong sistem pencernaan ape sume...tp tau tak fiber jgk tolong elakkan kita dari cancer? Sbnrnye fiber nih melekat kat sume substance yg bole menyebabkan cancer dan tolong buang dari badan dan tolong elak dari cancer induce substance nih melekat kat sel2 badan.
8. Brown Rice membebaskan gula secara berperingkat ke dalam darah
Tak mcm white rice...brown rice nih release gula sedikit demi sedikit....so tolong stabilkan kndungan gula dalam darah dalam jumlah yg tetap....so brown rice nih sngt2lah elok untuk org yg kencing manis.
Thats all!!! Cubalah nnt ye brown rice nih...bagus untuk kesihatan dan bg sape2 nk kurangkan berat badann...hehe~ btw sorry sbb lama bangat ak tak update blog nih...thanx kpd yg masih sudi melawat blog ak yg dah bersawang nih..hehe~ ^_^
.jpg)
